科普宣传进社区 食品安全保健康

    2025年9月17日下午，由吉林省检测技术学会、吉林省检验检测技术协会、吉林省产品质量监督检验院、吉林省市场监督管理学会联合主办的食品安全公益科普讲座在高新区硅谷街道翠堤社区顺利举行。

        本次活动是响应吉林省科学技术协会关于开展吉林省首个科普月活动的统一部署，旨在推动科普资源下沉基层，围绕社区居民关心的食品安全问题开展科学普及，提升公众健康意识和生活质量。

    吉林省检测技术学会秘书长葛伟勤、吉林省市场监督管理学会副会长陈殿迎、吉林省农业厅农产品质量监管处原处长赵然、吉林省产品质量监督检验院食品所综合管理室副主任何伟、食品检测专家吴寒博士、臧英男工程师以及30余位社区居民共同参与了本次活动。

    今年9月是吉林省设立的首个科普月。根据吉林省科协发布的《关于广泛开展吉林省首个科普月活动的通知》，本次活动以“提升全民科学素质，夯实科技强国基础”为主题，号召全省各级学会、协会、科普单位深入社区、乡村、学校等基层单位，开展形式多样、内容丰富的科普活动。吉林省检测技术学会、吉林省检验检测技术协会、吉林省市场监督管理学会积极贯彻落实相关要求，聚焦“食品安全”这一民生关切的主题，组织权威专家走进翠堤社区，为居民答疑解惑。

     讲座中，赵然处长围绕食品安全主题，系统介绍了我国食品安全法律法规体系、监管部门职能分工以及日常抽检监测机制。她介绍，当前我国食品安全整体形势稳中向好，政府通过源头治理、过程监管和社会共治等多种手段，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。她还就如何辨别食品标签、选择放心食材等问题提供了实用建议，帮助居民树立科学的食品消费观念。

    何伟主任围绕“市场监管服务与饮食安全”展开分享，重点介绍了“你点我检”便民服务的措施——市民可对关注的食品品类提出抽检建议，市场监管部门据此开展针对性检测并公布结果，真正实现“群众点单、政府检测”。他还结合典型案例，剖析了常见饮食误区与消费陷阱，并对食物中毒的预防措施和应急处理方法作了详细讲解，增强了居民的饮食安全自我保护能力。

    讲座现场气氛热烈，居民们认真聆听、积极提问，吴寒博士对居民提出的问题一一做了专业解答。多位社区居民表示，通过此次讲座，不仅对食品安全知识有了更深入的了解，也消除了以往的一些误解和焦虑，学会了如何更科学地选购、储存和加工食品，希望今后能举办更多类似的惠民科普活动。

    吉林省检测技术学会秘书长葛伟勤在总结中表示，我们将继续发挥专业优势和桥梁作用，积极响应省科协号召，持续开展贴近生活、服务群众的科普活动，推动科学知识走进千家万户，为提升全民科学素质、建设健康吉林贡献力量。