《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准 宣贯会成功举办

  2025年1月7日，由吉林省检验检测技术协会和吉林省酿酒协会联合主办的《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准发布会暨首次标准宣贯会在吉林省长春市顺利召开。全省酿酒生产及相关企业、团体标准参编单位、相关检验检测机构共计50余人参加会议。

《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准以创新和发展为出发点，通过明确生产规范、提升产品质量要求为举措，推动吉林白酒产业向更高效、更科学的方向迈进。

吉林省产品质量监督检验院杨军副院长在致辞中提出，《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准将在发展新质生产力、服务全省经济发展大局以及指导白酒酿造全产业链发展等多个方面发挥积极作用。吉林省产品质量监督检验院也将一如既往地为白酒行业提供专业、高效的服务，助力吉林烧酒产业持续健康发展。

发布会上，通报了团体标准工作情况，起草专家对标准主要内容进行了解读，参编企业代表纷纷发言，现场气氛热烈。共有2家企业与吉林省检验检测技术协会、吉林省酿酒协会成功签约，标志着该团体标准正式使用。

吉林省酿酒协会张金玲秘书长介绍《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准编制工作

吉林省产品质量监督检验院食品所所长助理何文龙讲解标准编制说明

国家级酿酒专家周继红解读《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准

长白山酒业有限公司、长白朝鲜族自治县圣山阿里郎酒业有限公司代表与吉林省检验检测技术协会、吉林省酿酒协会现场签约使用《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准。

白酒酿造企业代表高先生表示，“这次团体标准发布真是一场及时雨，在当前竞争激烈的市场环境下，有了这个标准，我们企业在生产上有了更明确的方向和规范。以后按照标准严格把控各个环节，我相信产品质量肯定能更上一层楼，也能让消费者更加信赖我们吉林烧酒。”

此次《白酒质量要求 吉林烧酒》团体标准的发布有效填补了吉林烧酒领域的标准空白，规范了吉林烧酒的检验标准，提升了吉林烧酒的产品质量和品牌效应，为吉林省白酒行业的发展带来了新的机遇，将助力推动吉林白酒产业高质量发展。

据悉，该标准已于2024年11月25日发布，12月1日起实施。